白茶属于什么茶?

       白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。中国六大茶类之一。

       白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。

       白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味,萎凋是形成白茶品质的关键工序。

扩展资料:

       白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫,素有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用,白茶性清凉,具有退热降火之功效。

       饮用白茶,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

       百度百科——白茶

存白茶文案?

       1、茶香入我心,一茗知白茶。

       2、岁月净好,一茗禅心。

       3、品净土白茶,悟宛若新生。

       4、万事净之,茶道有质。

       5、品一品白茶,净心又净性。

       6、不染凡尘,自然茗香。

       7、送礼选净土,白茶随心煮。

       8、净土白茶,净化人心。

       9、不成敬意,净土白茶。

       10、茶中净土,闻“茗”悠久。

       11、净土白茶,净享健康。

       12、一福净土,大茗鼎鼎。

       13、福鼎白茶,清甜入心。

       14、净土之地,福鼎白茶。

       15、源自自然,畅饮“净”康。

       16、净善尽美,茗不虚传。

       17、茶园净土,闻“茗”悠久。

       18、源于自然,止于自然。

       19、健康送礼,首选净土白茶。

       20、一者净心,一口白茶。

       21、品茶品净茶,送礼送净心。

       22、净土白茶,津津有味。

       23、净土白茶,健康无它。

       24、净土净茶,净身净心。

       25、茶净人心净——净土白茶。

       26、净土白茶,年轻礼物。

       27、品一口白茶,得一方净土。

       28、福鼎白茶,净界不凡。

       29、净心白茶,悠然似家。

       30、佛性十足,静雅清心。

白茶是属于什么茶类

       白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。

       因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。

       白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉。

扩展资料

       注意事项

       喝茶的时间尽量在饭后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。 另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。

       需要注意的是,一定不要饮用隔夜茶。另外,一般夏季温度较高,茶水不宜超过12小时。 也不能用保温杯泡茶,避免营养成分流失。

       空腹饮茶会稀释胃液,导致消化功能降低,这就会引发心慌、头晕、头痛、乏力等现象。

       百度百科——白茶

       百度百科——茶

白茶是什么茶?

       白茶是颜色为白色的茶叶。它是福建的六大特产茶叶之一。白茶制作工艺较为简单,是一种轻微发酵茶,它的制作工艺包括萎凋、烘焙、复火等工序。

       白茶中所含的维生素等营养物质流失较少,夏天常喝有清热退火的疗效。上好的白茶具有芽形完整,满身披毫,茶汤清鲜,色泽黄绿清澈、滋味回甘等品质特点。它是我国茶类中的非常独特珍品之一。因其原料全是茶叶的尖牙部分,因此产量相比其他茶叶要低一些。

扩展资料

       首先,从茶饼颜色上看,老白茶是“五颜六色”的,茶毫会转化为银灰色,未充分转化的叶子为绿色,转化的过程中呈褐色、**,深度发酵后呈黑色。若是单一的褐色或黑色,则大致可以判断为经喷水后再高温发酵的做旧茶。

       其次,从口感和香气上鉴别,白茶讲究“毫香蜜韵”,真正的老白茶口感滑、甜感足,杯底香气扑鼻,3~8年的白茶有荷叶香,8~15年的白茶有枣香,15年以上呈药香。

       如果只有陈香却没有其他香气,口感滋味接近普洱茶的平滑,并且不耐泡,也大致可以判断为做旧的白茶。最后看白茶叶底。通过自然氧化、缓慢发酵的老白茶,叶底静脉清晰,有活性,后期加工、做旧的白茶脉络不清晰,用手一捏就烂掉了。

       百度百科-白茶

       人民网-白茶真的越老越好吗

白茶·冷知识

       白茶·冷知识

       白茶:不揉不炒,香气最接近“茶叶”原始味道经过长时间的萎凋及轻微发酵干燥、等工序制成。

       饮白茶好处:白茶温和,不刺激口腔、胃肠道具有清热解毒、消除疲劳。

       有机白茶风味:铃兰花香,奶呼呼的毫香,蜂蜜香,甜甘润清甜似山泉。

白茶的功效与作用百度百科

       白茶的功效:

       1.清热利湿、解毒消肿:白茶可以帮助辅助治疗感冒、中暑发热、咳嗽、咽喉肿痛、泄泻、痢疾等病症,水煎当茶饮,可预防中暑。

       2.平肝养血:白茶有保护肝脏和促进酒精代谢的作用。

       3.解毒消肿:用白茶煎水洗疮可以祛腐生新,捣烂外敷患处可以对恶疮肿毒有一定疗效。

       白茶是一种轻度发酵的茶叶,具有独特的香味和口感,被誉为“茶中贵族”。以下是白茶的功效与作用:

       1.抗氧化:白茶富含茶多酚和维生素C等天然抗氧化成分,有助于清除体内自由基,预防和缓解慢性疾病。

       2.降脂减肥:白茶所含的茶多酚和儿茶素等成分有助于降低血脂和胆固醇水平,减少脂肪的堆积,对于肥胖者有一定的减肥效果。

       3.提神醒脑:白茶中含有丰富的咖啡因和氨基酸等成分,能够刺激中枢神经系统,使人保持清醒和警觉。

       4.抗菌消炎:白茶中含有丰富的茶多酚和黄酮类化合物,具有一定的抗菌消炎作用,能够预防感染和炎症。

       5.保护肝脏:白茶中的多酚、酶和氨基酸等成分能够保护肝脏细胞,减少肝脏受损的风险。

       6.保护心脏:白茶中的茶多酚和儿茶素等成分能够提升心脏健康,降低心血管疾病的风险。

       7.消除口臭:白茶中的茶多酚和氨基酸等成分能够抑制口腔细菌的生长,消除口臭。

       总之,白茶具有多种保健功效,常饮白茶有助于提升身体免疫力,保持身心健康。

天目湖白茶的知识

        天目湖白茶的知识

       　天目湖白茶产地,位于天目湖旅游区的南山竹海旁,属中亚热带北缘的丘陵山区。接下来,我就为大家讲讲天目湖白茶的相关知识,快来了解一下吧!

       

        天目湖白茶的品牌历史

       　溧阳市产茶历史悠久,素有茶乡之美誉。1999年,该市引种了白茶,并创立了自己的品牌天目湖白

       　茶。天目湖白茶氨基酸含量为6.259%,比普通茶高2倍以上,茶多酚含量为10.7%,是普通茶的一半。其形如凤羽,色如玉霜,品质独特。泡制后,香气浓烈,滋味鲜爽甘醇,汤色鹅黄明亮。天目湖白茶还有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能,深受消费者的青睐,市场供不应求。

        天目湖白茶的特征

        特征一

       　白茶历史悠久,素为茶中珍品,诞生迄今已有八百八十余年矣。宋徽宗在《大观论茶》中,有一节专论白茶

       　曰:白茶,自为一种,与常茶不同。其条敷阐,其叶莹薄,林崖之间,偶然生出,虽非人力所可致。有者,不过四五家;生者,不过一二株;所造止于二三胯(銙)而已。芽英不多,尤难蒸焙,汤火一失则已变而为常品。须制造精微,运度得宜,则表里昭彻如玉之在璞,它无与论也。浅焙亦有之,但品不及。

        特征二

       　白茶属于绿茶类,但与中国六大茶类之一白茶类中的白毫银针、白牡丹有着本质的区别,是两个完

       　全不同的概念。白茶类白茶是用普通绿茶的嫩叶制作而成的带白毫的茶叶,其色白只是一种加工工艺。而白茶的色白由其品种而来,是与生俱来的。白茶是茶树的珍稀品种,也是茶叶的名贵品名,她属于绿茶类,和传统的白茶类白茶不可同日而语。普通的绿茶每年可根据季节采摘多次,而白茶一年只能采摘一次,且产量很低,亩产一般只在20斤左右。

        特征三

       　早春白茶幼嫩芽呈玉白色,以一芽二叶为最白。春后随气温升高,光照增强,叶色逐渐转为花白相间

       　夏秋呈绿色,故白茶采摘时间只在春季二十天左右,一年一次,视气温而定,并不明确区分清明前后茶。因为白茶有个白化的过程,气温达一定值,白化最好,氨基酸含量最高,这时采摘的白茶内质也最好。白化返绿是白茶的一种特殊生理机制,叶绿素缺失是一种遗传变异体,在冬天-8C~10C低温过程保持二十天以上,导致白茶叶绿素缺失。由于白茶代谢机能特异,低温时抑制了叶绿素的合成,显著提高了游离氨基酸的生成量,其中茶氨基酸要占氨基酸总量60%,这种茶氨基酸是白茶的特征性成分。到目前为止,除白茶中有发现外,其余动植物中均未发现,可见其弥足珍贵。

        特征四

       　天目湖白茶独特的制作工艺,在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。白茶的抗氧化能力是维他命E的10倍, 白茶中富含锰、锌、硒等多种微量元素和A、C、B、E、K等维生素,及单宁酸、脂多糖、脂肪酸、咖啡碱、二苯胺、多酚类化合物和几种多糖的复合物,含氟量也很高,加工过程还能形成a-氨基丁酸。白茶还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解血液中多余的糖分,延缓葡萄糖的肠吸收,促进血糖平衡。夏天经常喝白茶的人很少中暑,因为白茶中富含的多种氨基酸具有退热、解毒的功效。

       　纽约佩斯大学的米尔顿斯奇芬伯博士和研究人员将白茶放入牙膏中,再涂在有细菌的实验台上,实验证明混合有白茶的牙膏其杀菌能力显著增强。因此他认为,喝白茶有助于口腔的清洁与健康。综上种种:可见白茶具有清肝明目,坚固牙齿,降血压降血糖,抗抑郁抗衰老,防辐射灭病菌,提神醒脑,延年益寿等多种功效。

        特征五

       　高氨低酚是白茶香高味鲜的生化基础,经生化测定,白茶氨基酸含量高达10.6%,为普通绿茶的2倍以上,茶多酚含量则在10-14%,故白茶口感非常好,不苦不涩,清香朴鼻。专家还特别指出:白茶茶多酚是

       　水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。英国一份营养调查结果显示,长期享用下午茶的女人更苗条。据了解,白茶含有的脂肪酸能除脂解腻,美容护肤,瘦身纤体,乃名副其实的绿色保健饮品。

        特征六

       　天目湖白茶已获批国家农产品地理标志登记证书,其叶脉青翠,叶芽玉白;条形匀整,黄金披身;

       　形如凤羽,汤似玉液;鲜爽甘醇,唇齿流芳。

        天目湖白茶的功效

       　1、延年益寿:茶叶中微量元素锰、锌、硒,维生素c、p、e及茶多酚类物质,能清除氧自由基,抑制脂质过氧化,因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。

       　2、防辐射:茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力

       　3、抗癌:绿茶中的`多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。

       　4、解毒:神农尝百草,遇七十二毒,得茶而解之

       　5、降血压:茶叶加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用。

       　6、瘦身:英国一份营养调查结果显示,长期享用下午茶的女人更苗条据了解,茶含有脂肪酸除脂解腻。

       　7、防口腔异味:茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,从而有效地防止口腔异味。

       　8、坚固牙齿:茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。

       　9、治疗粉刺:绿茶具有抗菌、消炎和减少激素活动的作用,成了治疗粉刺的上佳选择。

        喝茶禁忌

        1.发烧忌喝茶

       　茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

        2.肝脏病人忌饮茶

       　茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

        3.神经衰弱慎饮茶

       　茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情。

       　可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。

        4.孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶

       　茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。

        5.妇女哺乳期不宜饮浓茶

       　哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

        6.溃疡病患者慎饮茶

       　茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。

       　但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。

       　饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。

        7.营养不良忌饮茶

       　茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。

        8.醉酒慎饮茶

       　茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。

       　饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。

       　因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶。

       　待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。

        9.慎用茶水服药

       　药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。

       　茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化。

       　因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时。

       　因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。

       　有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮,一般认为,服药2小时内不宜饮茶。

       　而服用某些维生素类的药物时,茶水对药效毫无影响,因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收。

       　同时,茶叶本身含有多种维生素,茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效,对人体可增进药效,恢复健康也是有利的。

       　另外,在民间常认为服用参茸之类的补药时,也不宜喝茶,也有一定的道理。

        10.贫血患者忌饮茶

       　茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶。

        结语: 以上就是我为大家分享的天目湖白茶的相关知识,大家看完之后是否对天目湖白茶有所了解了呢

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安吉白茶的功效与作用百度百科

       安吉白茶具有多种功效:

       1.排毒美白瘦身:安吉白茶能抑制黑色素形成,有减轻斑点的效果,茶素具有抗氧化功能,改善排毒和防御功能。

       2.降血压预防心脑血管疾病:安吉白茶具有降血压、降血脂、降血糖、增加心肌收缩能力等功能,预防心脑血管疾病。

       3.养肝明目养气养神:安吉白茶有抗辐射、抗肿瘤、养肝明目、养气养神的功效。

       4.原产地与品种:安吉白茶原产地为浙江,属于微发酵的绿茶种类。

       安吉白茶具有多种功效:

       1.排毒美白瘦身:安吉白茶能抑制黑色素形成,有减轻斑点的效果,茶素具有抗氧化功能,改善排毒和防御功能。

       2.降血压预防心脑血管疾病:安吉白茶具有降血压、降血脂、降血糖、增加心肌收缩能力等功能,预防心脑血管疾病。

       3.养肝明目养气养神:安吉白茶有抗辐射、抗肿瘤、养肝明目、养气养神的功效。

       4.原产地与品种:安吉白茶原产地为浙江,属于微发酵的绿茶种类。

       安吉白茶的功效与作用:

       1.保健护身:因为安吉白茶含有较多的维生素和氨基酸等营养成分,能够加强人体免疫力,减轻疲劳和应激反应。

       2.防癌抗癌:安吉白茶中含有大量的茶多酚,茶多酚具有很强的抗氧化作用,能够对抗自由基,防治肿瘤。

       3.美容养颜:安吉白茶可以消除人体内的自由基,减缓皮肤老化的速度,达到美容养颜的效果。

       4.减肥瘦身:安吉白茶中含有的多种营养成分,如咖啡因和多酚等可以有效地促进人体脂肪的分解和新陈代谢。

       5.改善睡眠:安吉白茶中含有的氨基酸和茶多酚可以改善人的神经系统,对抗压力和疲劳,能够帮助人们更好地入睡。

       6.预防心血管疾病:安吉白茶中的茶多酚和咖啡因等成分可以有效地降低血压、血脂和血糖等指标,预防心血管疾病的发生。

       7.改善消化系统:安吉白茶中含有丰富的茶碱和胆碱等成分可以刺激胃液分泌,促进胃肠蠕动,改善消化系统的功能。

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